A indústria de carnes uruguaia, com mais de 100 anos de experiência exportadora, tem uma forte presença nos mercados internacionais graças à dinâmica atualização tecnológica e à permanente adaptação de seus produtos às mais variadas exigências dos consumidores. Atualmente, em torno de 250 mil toneladas de carne bovina são exportadas anualmente para mais de 60 países no mundo todo.

A localização geográfica, seu clima temperado, assim como a experiência técnica, permitem manter o gado ao ar livre durante o ano todo e produzir uma grande variedade de carnes da mais alta qualidade.

Ar fresco, água pura, sol e pasto são os ingredientes principais usados pelos produtores nas criações bovinas e ovinas.

As condições de higiene e tecnologia atendem os níveis mais exigentes do mundo. É por esta razão que nossos frigoríficos estão habilitados a exportar para a União Européia (UE), assim como contam com a aprovação do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).